山手線一周の高血圧イベントだそうです

山手線一周の高血圧イベントだそうです

こんなご案内をいただきました。
対象は「高血圧のビジネスマンを支える妻」だそうで、そういう方がどれだけこのブログをご覧になっているか分かりませんが、もし興味ございましたら、奮ってどうぞ。〆切は５月10日だそうです。

■ 移動高血圧教室「高血圧エクスプレス」特別列車イベント 実施概要
日 時： 2010年5月17日（月） 13：00～15：30頃 （受付開始 12：30）

会場 / プログラム(予定)：

【ニューオータニイン東京】（東京都品川区大崎1-6-2）

12：30 受付開始

13：00 イベント説明会・血圧測定・血糖値、中性脂肪を測定する簡易血液検査（無料）

【大崎駅】（東京都品川区大崎１丁目）

14：00頃 移動高血圧教室「高血圧エクスプレス」大崎駅出発

15：30頃 移動高血圧教室「高血圧エクスプレス」大崎駅到着・現地解散

＊参加者全員に「健康レシピブック」をプレゼントします。

参加費用： 無料

主 催： 日本高血圧協会

応募方法： 参加ご希望の方は、①名前（ふりがな） ②年齢 ③郵便番号 ④住所⑤電話番号 ⑥参加人数を明記の上、「ウデをまくろう、ニッポン！」キャンペーン事務局まで　FAX/はがき、またはウェブサイト「血圧ドットコム」(www.ketsuatsu.com)からお申し込みください。

- 2名以上の応募の場合は、参加者全員の①～⑤をご記入ください

- 参加証を郵送いたしますので、当日ご来場の際にお持ちください

- 定員（50名）を越えた場合は抽選となります

宛先： ウデをまくろう、ニッポン！キャンペーン事務局

ハガキ：〒162-0826 東京都新宿区市谷船河原町6

FAX：0120-504-512

Web：www.ketsuatsu.com

問合せ先：電話：0120-504-512

応募条件： ビジネスマンの妻

定員： 50名

応募締切り： 5月10日（月）当日必着

個人情報の取り扱いについて：ご記入いただきました個人情報は、本イベントのご出席者の確認に関係者のみで使用し、その他の第三者に提供する事はありません。使用目的達成後には速やかに廃棄いたします。

高血圧の食事レシピの紹介

ミネストローネ
野菜をたっぷりとることで、カリウムや食物繊維をとることができます。
しかし、なかなか「かさ」があって、量をとるのは大変です。そんなときは野菜をたっぷり煮込んだスープにしてみましょう。パスタを加えたミネストローネなら、これで主食にもなります。昼食に、いかがでしょう？

無理なくできる高血圧の人のための食事の工夫
ポイント１・・・カリウム、食物繊維を十分に。

ミネストローネ　レシピ
★材料（2人分）
・ベーコン・・・2枚
・大豆（水煮）・・・100g
・タマネギ・・・1／2個
・にんにく・・・１かけ
・キャベツ・・・3枚
・セロリ・・・1本
・いんげん・・・8本
・サラダ油（またはオリーブ油）・・・大さじ１
・スープ（分量の水に、固形スープの素1個）・・・１＋1／2カップ
・トマトジュース・・・１＋1／2カップ
・塩、こしょう・・・少々
・パスタ・・・50g

★下ごしらえ
・ベーコンは、一口大に切ります。
・大豆は水気を切っておきます。
・タマネギは、みじん切りに。
・にんにくは、みじん切りに。
・キャベツは、ざく切りに。
・セロリは、1センチ幅に切ります。
・いんげんは、2センチ長さに切ります。

★調理
１．なべにサラダ油を熱し、切ったベーコンと、にんにく、玉ねぎを炒め、しんなりしたらキャベツ、セロリ、大豆を加えて軽く油が回る程度に炒めます。
２．１にスープを加え、さらにトマトジュースを加えます。
３．煮立ってきたら、パスタを加えて混ぜます。
４．パスタを加えたら、パスタの通常のゆで時間よりも1分短めにゆでます。
５．最後にいんげんを加えてひと煮立ちし、塩、こしょうで味を調えます。

糖尿病とは

糖尿病とは
血中のブドウ糖濃度が不自然に上昇する病気を糖尿病と呼びますが、生活習慣病としても注目を集めています。

食事によって摂取された食物をエネルギー源へと変える為に消化吸収を行いますが、その際、インスリンは細胞内にブドウ糖を取り込む役割を担います。


何らかの原因でそのインスリンが正常に働かなかったり分泌されなくなると、本来、細胞に流れる筈だったブドウ糖が行き場を失い、そのまま血液中に蓄積されることで通常より血糖値が上昇した状態になるわけです。


すなわち、この状態が継続してしまうと糖尿病と診断されます。生活習慣病とカテゴライズされる糖尿病は?型と?型に分かれます。


?型糖尿病になると一生涯に渡りインスリンを投与する必要があります。なぜなら先天的にインスリンを分泌する、膵臓部のランゲルハンス島のβ細胞が機能不全に陥っているか、破壊されてしまっているからです。


一方、過度の飲食や運動不足を原因とする?型の糖尿病は生活習慣病として注目を集めています。


肥満など他の生活習慣病と同様に、糖尿病も自覚症状があまり出ないことで有名ですが、患者さんによっては発病してすぐ、喉の異常な渇き、頻尿、手足のしびれなどの違和感を覚える方もいるそうです。


糖尿病の問題は合併症を伴いやすいことで、有名なのは網膜症・腎症・神経障害で、これらの疾病は糖尿病の三大合併症と呼ばれます。生活習慣病に分類される心筋梗塞の発症率も上がります。


糖尿病の予防対策と治療が軽視できないのは、糖尿病性昏睡や歯周病、白内障、膀胱炎、胆のう炎、肺炎、便秘などあらゆる疾病を招く原因になるからです。


適切な治療と食事療法、そして週２から３回程度の適度な運動こそ、糖尿病の改善に有効です。

糖尿病とホルミシス

糖尿病とホルミシス

小島周二（東京理科大学教授）と高橋希之（同客員研究員）らは

I型糖尿病（インスリン依存型）のマウスの１２，１３，１４週目に低線量のγ線を照射し
病状の進行を追跡しました

その結果、照射しない場合に比べて照射した場合は糖尿病の発症が明らかに抑制されたのです

活性酸素がさまざまに影響して、いろいろなタイプの糖尿病が起きることに関与しています
低放射線の照射が抗酸化の働きをして、糖尿病を改善することが予想されています

ホルミシスとは？？

あまり聞きなれない言葉ですが、ホルミシス治療とは我が国でも
昔からラジウム温泉治療として親しまれているもので
玉川温泉（秋田）、増富温泉（山梨）、三朝温泉（鳥取）が有名です


ラジウムとは自然に存在する放射性物質で、これから発生するラドンガスを
体内に取り込むことによってさまざまな効果が得られるとされています

この理論は１９８２年１２月にミズーリ大学名誉教授、トーマス・Ｄ・ラッキー博士がHormesis With Ionizing Radiationとして提唱し、その骨子は微量の放射線は身体中の細胞活動が活発になり、傷ついた細胞を修復するというものです

生活習慣病と有酸素運動について

生活習慣病と有酸素運動について
生活習慣病を予防する、改善する方法の一つとして、有酸素運動をするということが挙げられます。生活習慣病の原因は色々とあると思いますが、その一つには運動不足が挙げられます。現代人は運動不足であると言われているのです。そのため運動不足が原因で、生活習慣病になるという人はとても増えています。運動不足がきっかけで、生活習慣病になる場合には、肥満やメタボリック、高血圧や脳血管疾患などにかかってしまう可能性が高くなります。
では運動不足を解消すれば、生活習慣病を予防することができるのでしょうか。ただ単に運動をすればいいだけでは、生活習慣病を予防したり改善させることは難しいです。運動といっても、生活習慣病には有酸素運動がいいと言われています。有酸素運動というのは、ウォーキングや、ジョギング、自転車やスイミングなどが効果的な有酸素運動といわれています。
そもそも有酸素運動というのは、あまり激しくない、軽めの運動をある一定期間長く継続させる運動のことを言います。長く続けることで、体中に酸素がいきわたり、これが、呼吸器や循環器などの機能を活発にすることができますし、新陳代謝を良くする効果があります。
ダイエットにも、脂肪燃焼効果がある有酸素運動はとても効果的であると言われています。このように、生活習慣病の予防や改善を目的としている運動をするのなら、有酸素運動を、最低でも、30分以上継続して行うことが大切です。
生活習慣病を予防する、改善する方法の一つとして、有酸素運動をするということが挙げられます。生活習慣病の原因は色々とあると思いますが、その一つには運動不足が挙げられます。現代人は運動不足であると言われているのです。そのため運動不足が原因で、生活習慣病になるという人はとても増えています。運動不足がきっかけで、生活習慣病になる場合には、肥満やメタボリック、高血圧や脳血管疾患などにかかってしまう可能性が高くなります。
では運動不足を解消すれば、生活習慣病を予防することができるのでしょうか。ただ単に運動をすればいいだけでは、生活習慣病を予防したり改善させることは難しいです。運動といっても、生活習慣病には有酸素運動がいいと言われています。有酸素運動というのは、ウォーキングや、ジョギング、自転車やスイミングなどが効果的な有酸素運動といわれています。
そもそも有酸素運動というのは、あまり激しくない、軽めの運動をある一定期間長く継続させる運動のことを言います。長く続けることで、体中に酸素がいきわたり、これが、呼吸器や循環器などの機能を活発にすることができますし、新陳代謝を良くする効果があります。
ダイエットにも、脂肪燃焼効果がある有酸素運動はとても効果的であると言われています。このように、生活習慣病の予防や改善を目的としている運動をするのなら、有酸素運動を、最低でも、30分以上継続して行うことが大切です。

五歳栄養素のタンパク質って何ですか？

五歳栄養素のタンパク質って何ですか？
今回は、人間が生きていくのに必要な栄養素は、
タンパク質、ビタミン、ミネラル、炭水化物、脂質の５種類があります。
その必須栄養素のタンパク質についてです。

タンパク質は、20種類のアミノ酸分子が鎖状に繋がった巨大分子です。
アミノ酸の種類、組み合わせ、数により様々なタンパク質ができます。
中でも大豆に含まれるタンパク質のペプチドは、
有益なタンパク質として広く知られています。

大豆に含まれるタンパク質は、子実中の約35％にも達し最も多い成分です。
また、大豆タンパク質の消化吸収率は、
吸収率が非常に高いと言われる動物性タンパク質に匹敵するとともに、
タンパク質を構成するアミノ酸のバランスが良く、
高い栄養価を持っています。

この大豆タンパク質にはいろいろな効果があることが分かっています。

□血中コレステロールの低下
血液中のコレステロール値が高い状態が長く続くと。
血管の内側に余分なコレステロールが付着し、
血管を硬くし、血管の中を狭くしていきます。
これを動脈硬化症といいますが、
この動脈硬化症は脳梗塞や狭心症、心筋梗塞へ進行する可能性があります。

大豆タンパク質は、
血中コレステロールを低下させる作用があることが明らかになっています。

体内のコレステロールは胆汁酸を経て腸と肝臓を循環していますが、
消化される胆汁酸の量が増えるとコレステロールから胆汁酸が作られ、
失われた分が補填されるため、
結果的に体内（血中）のコレステロールが低下することになります。
大豆タンパク質については、
タンパク質分解酵素で処理された後の非消化分が、
胆汁酸と協力に結合し体外に排泄されることが報告されており、
血中コレステロールを低下させるのは新たな胆汁酸の
生成を促進するためと考えられています。

なお、米国食品医薬品局（FDA）では、
大豆タンパク質のもつコレステロール低下作用に着目し、
大豆タンパク質を１日あたり25g（大豆75g＝豆腐一丁）を含む食品について
「心臓病のリスクを低減する食品」という趣旨の表示をすることを認めました。

□血圧上昇抑制
静かなる殺人者（Silent Killer）といわれる高血圧症は、
日本では成人の半数近くがかかっているといわれます。

大豆タンパク質が分解されてできるペプチドは、
血圧の調節に関与する酵素であるアンジオテンシン変換酵素（ACE）を
強く阻害することが報告されています。
ACE阻害剤は血圧上昇剤として用いられているため、
大豆タンパク質にも血圧上昇の抑制効果があると考えられます。

□抗酸化作用
不飽和脂肪酸の酸化によって生じる過酸化物やフリーラジカルは、
食品の風味や栄養価などを損ない、
品質の劣化を引き起こすだけでなく、体内においては生活習慣病や
老化などを引き起こす引き金になるといわれています。

大豆タンパク質が分解されてできるペプチド類は
抗酸化作用を持つことが知られています。

なお、タンパク質分解物の抗酸化性は、
多様な作用機構をもつ各種のペプチドの共同作業によって
生み出されたものです。

□肥満防止
タンパク質を摂取すると、
交感神経が刺激され活性化して、
褐色細胞組織（ここで熱産生が起こり、体重がやたらに増えないように
調節が行われている）での熱産生が高まりますが、
大豆タンパク質を摂取すると、
この余分なエネルギーを消費する作用がほかのタンパク質に比べ
大きいことが報告されています。

盛岡で日本脳卒中学会総会

盛岡で日本脳卒中学会総会
全国の脳神経外科医などが、日ごろの研究成果を発表し技術の向上を図る、日本脳卒中学会の総会が盛岡市で開かれています。盛岡市の県民会館など市内の４会場で開催されている今年の日本脳卒中学会総会には、全国からおよそ３千人の医療関係者が参加しています。総会２日目のきょうは、総会の会長を務める、岩手医科大学の小川彰学長らによるシンポジウムが行われました。この中で日本脳卒中協会の中山博文専務理事は「脳卒中は日本人の死因の第３位で生存した場合も寝たきりとなることが多い」として、ガンのように法律を制定して患者への支援や地域格差のない医療の必要性を訴えました。